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石磨肠粉的做法,石磨肠粉技术哪家好?
时间:2015-10-18 12:53  阅读:  分享:

    石磨肠粉可谓是色、香、味具全,面粉采用古老的石磨及传统工艺生产,属无公害石磨面粉。由于石磨在研磨小麦时,它的转速慢、产生的热能低,营业的蛋白质没熟化,粉碎不了小麦中的营养成份。小麦中的碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等种种营养身分全部得到保存,并且很容易汲取。
 
    石磨肠粉采用传统石磨制作米浆,因独特的口感赢得了不少顾客们的青睐。这几年来来石磨肠粉得到了不少商家宣传和推广,如今,广东省的很多大街小巷都能看到一些石磨肠粉的身影。相信在将来,石磨肠粉会比平凡广东肠粉更受接待。
 
    竟然想法来了,那么问题也来了,既然石磨肠粉的市场前景这么被看好,要是金沙澳门官方js55658想先抢占商机,那学习石磨肠粉技术要去那边培训呢?要是您想学习正宗的石磨肠粉,笔者建议您到《爽歪歪小吃培训机构》实地考察了解。
 
爽歪歪小吃培训石磨肠粉培训流程:
 
1.大米的选择,说到早稻米大家都知道,但早稻米中最适合做石磨肠粉的米是那种?爽歪歪企业会让你做出石磨肠粉中的石磨肠粉“王!”
2.汤汁的调配。石磨肠粉中,粉是躯体,汤汁是灵魂,爽歪歪企业的师傅会手把手教你如何熬制出地道广东口味的汤汁,还会根据来自全国各个不同的地方的学员,有针对性的来熬制适合每个地方口味的汤汁!让金沙澳门官方js55658的学员不管是在哪里创业,都能创业成功。
3.泡米、磨浆、调浆。米泡多久效果是最好,多少米放多少水磨浆,不同的米质、水的多少该如何增减而达到最好的效果。米浆里面添加什么食材(天然材料,绝不加任何添加剂)使肠粉达到嫩滑有韧性的效果!
4.刷抽盘油的使用,正确使用刷盘油才能轻松刮肠粉,米浆才能更均匀的平铺在抽盘上,各位学员在吃石磨肠粉的时候,有没有注意到刷抽盘的颜色有点深了?来爽歪歪企业,让金沙澳门官方js55658的师傅告诉你!
5.抽屉用什么样的材质最适合做石磨肠粉?金沙澳门官方js55658的工厂技术人员专门针对石磨肠粉来开发、生产抽屉,助你轻松创业,少走弯路。
 
    如今的石磨肠粉店相对来说还是比较少的,要是你能从中发现商机,建议投资学会这方面的技术,第一个在你的周边抢占商机,然后开家石磨肠粉店,相信你的店铺生意会越来越好,就看聪明的你是不是有这个想法了。
 
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