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【成功经验】麻辣烫开店的必备条件
时间:2015-11-23 12:44  阅读:  分享:
麻辣烫店

    小本创业现在已成为许多80/90后的选择,当然最瞩目的当然是生意最红火的麻辣烫了,因为冬天的到来,许多消费者为了暖和身子会去热腾腾的麻辣烫。不过开麻辣烫店,影响店铺成功的因素很多,如口味、选址的选择等,都是成功的必备条件,缺一不可。尤其在当下麻辣烫竞争激烈,掌握以下因素可以为店铺带来更大的收益,那么,麻辣烫店要想成功要掌握哪些因素呢?
 
一、口味(影响比值20%以上),有了相对稳定的人流量下,需要有良好的口碑,才能保持持续稳定顾客消费;有了好的口味,才能有更多的回头客前来消费,口口相传吸引更多的潜在顾客。没有好的口味,再大的品牌,再多的加盟店也只是浮云。
 
二、品牌(影响比值15%以上),相对单店非品牌而言,选择有一定规模及品牌效应的加盟商,可以通过品牌的作用达到快速为顾客群所认知了解的目的,尽快促成销售。
 
    其次,通过加盟商的集成效应,可以获得较大的原料采购成本优势;再次,通过加盟商的全范位服务,能够获得后续产品更新的服务、促销活动的支撑等;因此,选择加盟商要考虑其适合的加盟费用,原料成本的进货渠道,后续的技术支撑等等。
 
三、地段(影响比值50%以上),麻辣烫加盟店没有好的地段,切勿盲目投资。所谓好的
 
    开店地段,是指有相对稳定的人流量,有充分的顾客消费能力,有适合的人流动线,有合适的门面展示及空间,还有相对低廉的店面租金。
 
    店位于繁华商业区,却没有人流量,是因为人流动线的缺乏或者店面的展示及空间不如人意;有的店位于繁华商业区,也有相当的人流量,却经营难以为继,是因为店租成本过高,在竞争店不断增加,竞争白热化的情况下,只赚吆喝不见效益;
 
四、加盟费(影响比值15%以上),当下市场加盟品牌众多,顾客消费选择更加丰富,在市场没有强有力品牌能够一统天下的前提下,每个品牌都有自己相对稳定的购买群体,喜欢其中的某几种产品,而且消费者对新产品总有一种尝鲜的意愿,品牌的作用相对弱化。
 
    如果您有准备开店的想法,看了以上的先容应该知道如何做打算了,经营麻辣烫店从哪些方面考虑?只要把握好每个细节,相信成功就会离你不远了。
 
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